ترویج و آموزش کشاورزی

مهر 9, 1402 ارسال شده توسط فرزانه خانیگندم جزو مهم‌ترین عضو جیره غذایی انسان بشمار می‌رود و به دلیل ویژگی‌های منحصر بفردی که دارد زمین‌های کشاورزی زیادی به کشت آن اختصاص داده شده‌است. قبل از هرچیزی باید بذر گندم مناسب را انتخاب کنید تا بتوانید بیشترین بازدهی را داشته باشید.انتخاب بذر گندم به عوامل متعددی مانند آب و هوای منطقه، میزان وزش باد، میزان بارندگی و… بستگی دارد. ما در این مقاله انواع بذر گندم را به شما معرفی می‌کنیم و به‌طور کامل توضیح می‌دهیم برای هر شرایطی چه ارقامی را انتخاب کنید. تا پایان مقاله همراه نیاز گیاهان باشید.آنچه در این مقاله مطالعه خواهید کرد:1 انواع مختلف گندم چیست؟2 معرفی بهترین بذر گندم با تناژ بالا2.1 بذرهای اصلاح شده داخلی2.2 بذرهای اصلاح شده خارجی2.3 بذرهای دو رگ گیری اصلاح شده2.4 بذرهای دو رگ گیری اصلاح شده خارجی3 کلام آخرانواع مختلف گندم چیست؟گندم به یک خاک قوی با هوموس بالا و دارای تهویه خوب، با زهکشی عالی نیاز دارد و در این خاک بیشترین تناژ را برداشت خواهید کرد. همچنین یکی دیگر از ضرورت‌های برداشت گندم با تناژ بالا استفاده از برنامه کودی تخصصی گندم است که می‌توانید با مطالعه مقاله آن و همچنین مشورت کارشناسان ما به طور کامل با کودهای مورد نیاز گندم در مراحل مختلف رشد آشنا شوید.محصول گندم با توجه به ترکیباتی که دارد، دارای کاربردهای متفاوتی است. در کل گندم در سه نوع مختلف کاشته می‌شود که عبارتند از:گندم سخت: مقدار پروتئین در این نوع گندم بالا است و به همین دلیل در صنعت تولید ماکارونی استفاده می‌شود؛ گندم دوروم در این دسته قرار می‌گیرد.گندم نیمه سخت: گندم‌های نیمه سخت مانند دیکوکوم، مقدار گلوتن زیادی دارند و بیشترین کاربرد آنها در نانوایی و تولید, ...ادامه مطلب

سازمان تحقيقات، آموزش و ترويج كشاورزيعنوان دستاورد: گندم دیم رقم آفتابنام موسسه: تحقيقات كشاورزي ديمنام واحد همكار: مراکز تحقيقات کشاورزي و منابع طبيعي استان هاي کهگيلويه و بويراحمد، گلستان، اردبيل، لرستان، ايلام، کردستان، خوزستان، خراسان رضوی، آذربایجان غربی، فارس، موسسه تحقيقات کشاورزي ديم کشور (مراغه) و موسسه تحقیقات اصلاح و تهیه نهال و بذر(کرج)شرح چكيده:رقم آفتاب در سال زراعي 88-1387 در قالب شانزدهمين خزانه بين¬المللي HRWYT در ايستگاه¬هاي گچساران و گنبد ارزيابي شد. این رقم جديد، سپس در پروژه سه ساله آزمايشات يکنواخت سراسري (92-1389) ارزيابي گرديد. رقم آفتاب در اين دوره سه ساله نسبت به شاهد کوهدشت در ايستگاه¬هاي ايلام، خرم¬آباد، گچساران و گنبد به‌ترتيب با 6/30، 9/11، 1/9 و 8/2 درصد افزايش محصول نشان داد. این رقم جديد از لحاظ معيار پايداري عملکرد ميانگين رتبه، داراي بهترين رتبه (رتبه يکم) بوده و از انحراف معيار رتبه و ضريب تغييرات درون مكاني بسيار کمي، حتي نسبت به رقم سازگار کوهدشت، برخوردار بود. نتايج حاصل از اجراي پروژه¬هاي تحقيقي- تطبيقي در مناطقي از حوزه¬هاي تحت پوشش ايستگاه¬هاي گنبد و مغان، مويد 5/4 درصد برتري عملکرد دانه رقم جديد نسبت به ارقام کوهدشت و کريم در مزارع کشاورزان بوده است. رقم مورد نظر با تيپ رشد بهاره داراي ميانگين ارتفاع بوته 78 سانتي¬متر و وزن هزاردانه 8/35 گرم بوده و نسبت به بيماري‌هاي زنگ زرد، زنگ قهوه‌اي و فوزاريوم سنبله از مقاومت خوبي برخوردار است. به‌طور متوسط، 8/22 درصد برتري عملکرد دانه، 5/4 گرم افزايش وزن هزار دانه و دو روز زودرسي از وجوه برجسته اين لاين نسبت به شاهد کوهدشت در آزمايش پيشرفته در ايستگاه¬هاي گچساران، گنبد، خرم¬آباد و ايلام بوده اس, ...ادامه مطلب

بذر گندم دیم، کم آب و کلکتور از پرمصرف ترین مواد در تهیه آرد و سبوس گندم به شمار می روند.همه ما می دانیم که غلات از اصلی ترین مواد خوراکی بشر هستند که در کشور ما نیز سالانه زمینهای زیادی زیر کشت برنج چمپا شمال قرار می گیرند تا نیاز ما را به این محصول کاربردی برطرف کنند.اما برای کاشت بذر گندم دیم باید نکاتی را رعایت کرد تا محصول به بهترین شکل ممکن رشد کند اول اینکه آن را در زمان ایده آل بکارید و چون معمولا گندم دیم در مناطق خشک و کوهستانی پرورش داده می شود بهترین زمان اوایل شهریور تا اواسط مهرماه است.دوم اینکه در حین کشت محصول از بذرپاش استفاده کنید که در این صورت بذر گندم به طور یکنواختی در همه قسمتهای زمین پخش می شود.نکته اساسی در مورد بذر گندم دیم این است که تمامی خواص و فواید گندمهای آبی را دارا می باشد فقط از نظر اندازه کمی باهم متفاوت هستند و گندم آبی چاق و درشت تر است اما طبق آزمایشهای کیفی مواد معدنی و ریزمغذیهای آنها یکسان می باشد.این نوع غله سرشار از گلوتن، نشاسته، کلسیم و فیبر خوراکی بوده و برای تامین انرژی بدن کارایی بسیاری دارد به همین خاطر بیشترین میزان تجارت جهان مربوط به گندم است علاوه بر غلات برخی از صیفی جات مانند گوجه گیلاسی درختی از مواد معدنی بالایی برخوردار می باشد.بذر گندم دیمدر روزگاران خیلی دور و شاید از زمان پیدایش بشر کشت بذر گندم دیم و آبی در بین مردم مرسوم بوده است چون نان و آرد گندم جزء جدایی ناپذیر برنامه غذایی انسانها می باشد این ماده خوراکی البته با توجه به رنگ، اندازه و طعم انواع متعددی دارد که پرفروش ترین آنها گندم قهوه ای دیم و آبی می باشد.همانطور که می دانید گندم دیم و دانه کلزا در مناطق کم آب و با شرایط اقلیمی گرم و خشک کشت می شود بنابراین, ...ادامه مطلب

 به منظور بررسی سازگاری و پایداری عملکرد دانه و مقاومت به برخی از تنش های محیطی (خشکی و گرما) در ژنوتیپ های امید بخش گندم دوروم دیم, مطالعه ای طی دو سال زراعی (1380-1382) و در قالب 2 آزمایش مجزا در 3 منطقه از مناطق سردسیر دیم کشور (مراغه, سرارود و قاملو) اجرا شد. آزمایشات شامل 7 ژنوتیپ پیشرفته گندم دوروم به همراه یک رقم شاهد دوروم (زردک) و 3 رقم گندم نان )یک ژنوتیپ بومی, آذر 2 و سرداری( بود) جمعا 11 ژنوتیپ( که در قالب طرح بلوک های کامل تصادفی با 4 تکرار انجام گردید. در آزمایش اول در هر سال و در هر منطقه تجزیه واریانس ساده عملکرد دانه انجام و در پایان سال دوم در هر منطقه تجزیه مرکب (دو ساله) و تجزیه مرکب نهایی 2) سال و 3 منطقه( انجام شد. برای تعیین لاین های پایدار از نظر عملکرد دانه از روش لین و بینز, ضریب تغییرات عملکرد (CV%) و روش رتبه بندی استفاده شد. نتایج حاصل از تجزیه مرکب 2) سال و 3 منطقه( نشان داد که اثرات ساده سال, منطقه, ژنوتیپ و اثرات متقابل سال × منطقه و سال × منطقه × ژنوتیپ بر عملکرد دانه از نظر آماری بسیار معنی دار (P≤0.01) بود. بیشترین عملکرد دانه مربوط به سال اول 1.880) تن در هکتار(, منطقه سرارود 2.640) تن در هکتار( بوده و پس از ارقام گندم نان آذر 2 با متوسط عملکرد 2.320 تن در هکتار و سرداری با 2.270 تن در هکتار, لاین شماره 4 (61-130.414-44//….) با متوسط عملکرد دانه 1.960 تن در هکتار بیشترین عملکرد دانه را در بین ژنوتیپ های دوروم داشت. بر اساس روش لین و بینز لاین های شماره 7, 6, 3 و 8 نسبت به ارقام گندم نان و شاهد دوروم پایدارتر بودند. براساس روش رتبه بندی تمامی ژنوتیپ های دوروم نسبت به شاهد (زردک) دارای R‾ کمتری بوده و حداقل انحراف معیار رتبه مربوط به لاین شما, ...ادامه مطلب

روز چهارشنبه 1400/2/21 محقق مرکز جناب آقای مهندس محسن آرزمجو در استودیو کشاورز حضور یافت و در برنامه ای با عنوان آشنایی با ارقام جدید گندم و جو، رهنمودها و توصیه های لازم را به کشاورزان و کارشناسان ارائه نمود. در پایان این برنامه مهندس آرزمجو به سوالات کارشناسان در این زمینه پاسخ دادنام فایل: ____ _____ ____ _ __.pdfحجم: 1.9 MB نام فایل: fany.pdfحجم: 64 KB بخوانید, ...ادامه مطلب

نام فایل: جدول ارقام گندم و جو.docx حجم: 13.1 MB, ...ادامه مطلب

ميانگين عملكرد دانه لاين جديد و ارقام شاهد (آذر2، اوحدي، هما، سرداري، باران، صدرا، هشترود، ريژاو) در كل سال‌هاي بررسي به ترتيب 2349 و 2074 کیلوگرم در هکتار بود كه لاين جديد از نظر عملكرد دانه 13 درصد , ...ادامه مطلب

رقم گندم نان د یم با ویژگی های عملكرد بيشتر در شرايط د یم و آبياري تكميلي، مقاومت به خشكي، تحمل  به بيماري زنگ زرد، مقاومت به سيا هك پنهان معمولي، ارتفاع مناسب بوته و كيفيت خوب نانوايي،مناسب براي كشت , ...ادامه مطلب

آشنایی با عوامل زیان آور و روشهای آن و مراقبت از محصول در مقابل حمله این عوامل زیان آور ازمهمترین وظایف دست اندرکاران و تولیدکنندگان محصولات اساسی و استراتژیک گندم و جو به شمارمیرود. توجه به بیماریهای, ...ادامه مطلب

ارقام محلي گندم دوروم از گذشته بسيار دور در مناطق مختلف كشور خصوصاً شمال غرب تا جنوب غرب به صورت ديم كشت شده اند و سطح زير كشت ديم این محصول در سال هاي اخير حدود 250 هزار هكتار برآورد مي گردد.  تا قبل, ...ادامه مطلب

نام فایل: مرحله زایشی گندم.PPT  حجم: 5.2 MBنویسنده :اقای مهندس وهاب زاده ریاست اسبق بخش غلات موسسه نهال بذر کشور, ...ادامه مطلب

(استفاده از مطالب با ذکر نام مجاز خواهد بود ) نام فایل: توصيه گندم.pptxحجم: 18.6 MB, ...ادامه مطلب

در سال زراعی 98 - 97 ، سطح مزارع تولید بذ ر ارقام آبی و دیم گندم کشوربه میزان 210828 هکتار مصوب گردید. بر اساس آمار ارسالی واحدهای استانی کنترل و گواهی بذر، سطوح سبز وتائیدنهایی مزارع به ترتیب189631 و, ...ادامه مطلب

نام فایل: رشد رویشی گندم.PPT  حجم: 1.8 MBنویسنده : مهندس وهاب زاده ریاست اسبق غلات کشور, ...ادامه مطلب

نام فایل: زشد ونمو گندم 1.pptx  حجم: 4.4 MBنویسنده : اقای مهندس وهاب زاده ریاست اسبق بخش غلات کشور, ...ادامه مطلب