افزایش میزان آهن گندم به روش غنی سازی زیستی

رابرت گریبوش از مرکز تحقیقات کشاورزی امریکا در این باره توضیح میدهد که حدود 60 درصد از جمعیت جهان به اندازه کافی آهن دریافت نمیکنند و علت آن این است که مواد غذایی مورد مصرف آنها به اندازه کافی مواد معدنی ندارد و یا دارای....